Tapas buffet

OBS PRISSTIGNING

Pga. stigende fødevarer priser er vi nødsagt til at hæve prisen på vores dagens ret til 70,00 kr. for at kunne opholde den gode kvalitet.
Jeg håber på jeres forståelse.

Juleaftens menu 2019
 Andesteg og flæskesteg
Hertil hvide, brune og franske kartofler, svesker, rødkål og andesovs.
***
Ris a la mande med kirsebærsovs.

Pris pr. pers.
Hovedret 175,00 kr.
2 retter 190,00 kr.

-------------------------------------------------------------------

Nytårs menu 2019
Appertizér til Dronningens nytårtale
Kyllingeterrin med estragonmayo og sprød serranoskinke
Røget laks med rygeostcreme og sprød rugbrød.

Menuen:

Cremet jordskokkesuppe
med rimmet kammusling, syltede æbler, jordskokkechips og kørvelolie.

***

Tournados af oksemørbrad
 med brændt gulerodsflan, pom. anna og citrontimianssauce.

***

Gateau Marcel
med hvidchokoladeparfait, karameliset hvidckokolade og pssionsfrugt..

1 stk. hjemmebagt kransekage til kaffen

Pris pr. pers.

3 retter menu 325,00

3 rettersmenu, appertizes og kransekage 365,00 kr.

Tilkøb:

4 slags dansk oste med syltede tilbehør og smørristet rugbrød.
Pris pr. pers. 45,00 kr.

Pålægsfade 4 slags pålæg med tilbehør, hjemmebagt rugbrød og grovboller.
pris pr. pers. 40,00

Der vil være en specificeres opskrift med så det er nemt at lave.

Begge dage skal maden være afhentet mellem
kl. 12 - 15⁰⁰