Nytårs menu 2020

Print Friendly, PDF & Email

Nytårsmenu 2020

 

Appertizér til Dronningens nytårtale

Bakskuldmousse med rugbrødsdrys og urter.
Grønsagsterrin med sprød chorizo.

 

Menuen:

Kold ærtesuppe
med røget kammusling, syltede æbler og citronolie.

***

Duet af okse
 af mørbrad og bryst med selleripuré med brunet smør, salat af grønkål og pære og rødvinsssauce.

***

Nøddetærte
med rom/rosinparfait og kirsebærcoulis.

 

1 stk. hjemmebagt kransekage til kaffen

Pris pr. pers.

3 retter menu 325,00

3 rettersmenu, appertizes og kransekage 365,00 kr.

 

Tilkøb:

 

4 slags dansk oste med syltede tilbehør og smørristet rugbrød.
Pris pr. pers. 50,00 kr.

Pålægsfade 4 slags pålæg med tilbehør, hjemmebagt rugbrød og grovboller.
pris pr. pers. 50,00 kr.

 

Der vil være en specificeres opskrift med så det er nemt at lave.

Maden være afhentes mellem kl. 1200 - 1500

Dagens ret

Åbningstider

Mandag Lukket
Tirsdag 12:00-19:00
Onsdag 12:00-19:00
Torsdag 12:00-20:00
Fredag 12:00-20:00
Lørdag 12:00-20:00
Søndag 12:00-16:00