Buffetter
Aften buffet 1
(min. 20 pers)
Fisketerrin med krydderurter, spinat og bagt tomater.
Salat med røget unghanebryst, hvedekerner og syltede grønsager.
Stegt fisk på courgetter, kørvel og fiskesauce.
Langtidsstegt kalvebryst med timian og hvidløg.
Farseret kalkunbryst.
Krydderstegt svinekam.
Små stegt kartofler.
Flødekartofler med rosmarine.
Broccoli salat med æbler, rødløg og solsikkekerner.
Bagt grønsager efter årstiden.
Rosmarinesauce.
Rødvinssauce.
Mazarinkage med bær el. frugt.
Vaniljeis.
Pris pr. pers. 255,00
Aften buffet 2
(min. 20 pers)
Indbagt jomfruhummerbisques med urter.
Sprængt andebryst med peberrod, rødbeder, mayonaise og sprød salat.
Stegt fisk med bagt tomater, spinat og citrontimian.
Tærte med karamelliserede rødløg og gedeost.
Langtidsstegt kalvefilet.
Lammekølle med rosmarine.
Bagt kartoffelpure .
Pom. Anna med løg og timian.
2 slags salat
Bagt grønsager efter årstiden.
Citrontimiansauce
Mild pebersauce
Citrontærte med brændt marengs
Hvid chokoladeis med sprød karamel
Pris pr. pers. 325,00
Kontakt os
Blichers Kro
- kontakt@blicherskro.dk
- +45 75 17 62 00
- Tjæreborg Stationsvej 21
6731 Tjæreborg - CVR: 36304057
Vores åbningstider
| Mandag | Lukket |
| Tirsdag | 11:00-18:00 |
| Onsdag | 11:00-18:00 |
| Torsdag | 11:00-20:00 |
| Fredag | 11:00-20:00 |
| Lørdag | 11:00-20:00 |
| Søndag | 11:00-15.00 |
Vores lokaler
Den store sal - Kroens store sal, som kan rumme ca. 150 gæster.
Lille sal - I kroens lille sal er der plads til ca. 40 personer.
Krostue - krostue med plads til ca. 25 personer.