Brunch

Brunchbuffet

(min. 15 personer)

Brød
(minimum 2 slags)

Rugbrød

Groft brød

Grovboller

Crossaint

 

Varmt

Scramble æg med oksechorizopølser

Æg bagt a cocotte med spinat og skinke

Blødkogte æg

Spejlæg

Varm leverpostej med champignon

Bacon

Frikadeller med rødkål

Grønsagstærte med hytteost og skinke

 

Pålæg

3 slags alm. pålæg med tilbehør

Italienske pølse med tilbehør

Hønsesalat med champignon og asparges

Skinkesalat med rødløg og purløg

Serranoskinke med honningmelon

 

Salat

Hvedekernesalat med tørret frugt, kikærter, rucola og bønner.

Grøn salat med emmentaler, ærter og græskarkerner

 

Fisk

Marineret sild med karrysalat

Røget laks med asparges og dilddressing

Marineret rejer med melon og krydderurter

 

Diverse

Drænet yoghurt med müsli og syltede bær

 

Nutella

2 slags marmelade

Frisk skåret frugt

3 slags oste med syltede tilbehør

Skære ost med peberfrugt og druer

 

Sødt

Hjemmebagte pandekager med lynghonning

Hjemmebagt brunsviger

Brombær muffins

Mormor kringle

 

Pris pr. pers.
(børn mellem 3-10 år halv pris, spædbørn under 3 år gratis)

12 slags 170,00 kr.

15 slags 199,00 kr.

18 slags 230,00 kr.

Priserne er inkl. kaffe/the, 2 slags juice, mælk og isvand.

Priser for brunch ud af huset

12 slags 150,00 kr.

15 slags 179,00 kr.

18 slags 210,00 kr.